セルフ讃岐うどん
空海房

「うどんは水が命」
岩盤地下２３０メートルより偶然発見された希少な天然還元水「空海の泉」を使用してうどんを練り上げています。
有機ゲルマニウム、天然亜鉛等を含んだ極上の天然水です。

「うどんは釜が命」
旨いうどんを食して欲しい思いで「蒸気釜」を設置しました。
圧倒的な熱量によって短時間で湯がけます。
ぜひ「ピカピカ」「ツルツル」「モチモチ」をご堪能下さい。

「うどんは粉が命」
最高級の粉と極上の水によって至福のうどんができました。
毎朝、自社工場で製造する出来立てのうどんで「おもてなし」します。